Kanserden Koruyan Alternatif Gıdalar
Alternatif tıp hala önemli bir tartışma konusu da olsa, bu amaçla kullanılan besinler, bazı kanser türlerinde yüzde 65'e kadar korunma sağlıyor. Bu gıdaların, özellikle meme, kolon (bağırsak) gibi kalıtımsal kanserlerde 20 yaşından önce antioksidan besin kullanımının meme kanserini yüzde 33 - 53 oranında, kolon kanserini yüzde 30-40, mide kanserini ise yüzde 63 oranında önlediği belirtiliyor. İşte hastalıkla savaşan besinler...• Betakarotenler: Havuç gibi kırmızı sebze - meyvelerde bulunan betakarotenler, DNA hasarını önleyen gıdaların başında geliyor. Bağışıklık sistemini uyararak kansere karşı direnci arttırıyor. • Domates: İçindeki lykopen maddesi ve selenyumun, prostat, meme, kolon, mide ve pek çok kanser tipine karşı koruduğu ispatlandı. (Günde 4 - 5 tane)• Flavonlar: Siyah üzüm, kiraz, çikolata, kırmızı şarap bulunduğu gıdalardan... Vücudu güçlendiriyor. Siyah üzüm kabuğuyla yenmeli, çekirdeği çiğnenmeli.• C vitamini: Hem tedavide, hem de korunma amacıyla kullanılıyor. Günlük 2 gram olan ihtiyaç, tedavi için 10 grama kadar çıkabilir.• Omega 3: Bağışıklık sistemini güçlendirir. Semizotunda bulunur.• Isırgan kökü: Amerika'da ısırgan kökü ekstresi ilaç haline getirildi. Prostat kanseri hastalarına veriliyor.• Zencefil: Bulantıyı azaltır. • Karahindiba: Mide, meme, kolon kanserinde etkili. Pişirme ve salata şeklinde yenir.• Brokoli, karnıbahar, beyaz - kırmızı lahana, kabak, kıvırcık salata, kayısı.• Yeşil çay (günde 5 bardak).• Kekik, çörek otu, keten tohumu.